板栗

日期:2017-02-22    来源:    浏览量:961    责任编辑:

 板栗

 

板栗又名栗果、毛栗,是我县的优良干果。目前全县板栗散生面积3.5万亩,其中近年来开展以品种改良为主的高接换优3800亩,23万株。一般年产量25万公斤,产值100余万元,商品率达65—70%。现有优良品种:唐山大板栗、镇安大板栗、昆明栗、“九家种”、“红薯红”、“燕红”等八个。板栗,自古以来被誉为“树上饭”、“山中药”,其营养十分丰富, 味道甘甜可品。含蛋白质5—10%,还含有多种维生素、脂肪酸和钙、磷、铁等矿物质。板栗还有很高的药用价值,是老年人的滋补佳品。味甘性温有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿之功效。
 

(责任编辑:康县信息中心)

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